Các hộp đăng ký thịt tốt nhất, được thử nghiệm và xem xét (2025)

USDA, giám sát sản xuất thịt bò ở Mỹ, cho biết cỏ ăn có nghĩa là cỏ và thức ăn thô xanh sẽ là nguồn thức ăn được tiêu thụ suốt đời của động vật nhai lại, ngoại trừ sữa tiêu thụ trước khi cai sữa. Chế độ ăn uống chỉ được lấy từ thức ăn thô xanh bao gồm cỏ, động vật không thể được cho ăn các sản phẩm phụ hạt hoặc hạt và phải có quyền truy cập liên tục vào đồng cỏ trong mùa sinh trưởng. ”

Nói cách khác, những con bò ăn cỏ chỉ có thể ăn cỏ. Tất cả những con bò bắt đầu cuộc sống ăn cỏ. Trong khi thực hành canh tác khác nhau, nói chung là những con bò bắt đầu điều dưỡng, chăn thả và sống trên đồng cỏ trong sáu tháng đầu tiên hoặc lâu hơn của cuộc sống. Sau đó, gia súc được nuôi theo quy ước được chuyển sang thức ăn trong ba đến bốn tháng (đôi khi nhiều hơn) nơi chúng được cho ăn ngũ cốc, một cách kinh tế hơn để đưa chúng ra thị trường.

Tuy nhiên, vẫn còn sự khác biệt đáng kể giữa thịt bò ăn cỏ, ngay cả thịt bò hoàn thiện cỏ. Hóa ra định nghĩa về cỏ khác khác nhau. Thịt bò ăn cỏ tốt nhất có xu hướng ở trên đồng cỏ (lý tưởng là đồng cỏ hữu cơ không được phun thuốc trừ sâu), trong khi thịt bò ăn cỏ phổ biến hơn nhiều mà bạn tìm thấy được đóng gói sẵn tại siêu thị địa phương của bạn được gửi đến các lô ăn và cho ăn các viên cỏ. Cách tốt nhất để có được thịt bò ăn cỏ mà bạn biết đến từ những con bò thực sự ăn cỏ là làm quen với các trang trại và trang trại gia đình địa phương của bạn. Nếu bạn không có chủ trang trại địa phương, đó là nơi mà hướng dẫn này đến.