Breville Barista Express chỉ là một phần thôi phải không? Tôi đã sở hữu chiếc máy này trong nhiều năm và mặc dù nó có mọi thứ bạn cần để học cách pha cà phê thực sự ngon nhưng nó sẽ không tự động hóa quy trình cho bạn. Vì vậy, nếu bạn chọn chiếc máy này, hãy chuẩn bị tìm hiểu về mức độ ảnh hưởng của kích thước xay đến áp suất và thời gian pha cũng như cách hấp sữa bằng tay phù hợp. Thợ pha cà phê tại nhà, không cần tìm đâu xa.
Vì
- Trông tuyệt vời
- Máy xay tích hợp chất lượng
- Có thể được sửa đổi
- Đi kèm với bốn giỏ
Chống lại
- Không có cảnh báo mực nước thấp
- Tamping có thể lộn xộn
Espresso, cà phê nhỏ giọt, cà phê ủ lạnh, đánh sữa tự động và thậm chí cả bọt lạnh: chiếc máy này có thể làm được tất cả. Ninja không có vẻ ngoài hay sự quyến rũ của Breville, nhưng chiếc máy này hoàn toàn hướng đến những người mới bắt đầu pha chế tại nhà hoặc những người muốn có chức năng tối đa với nỗ lực tối thiểu. Và nó cũng rẻ hơn.
Vì
- Trực quan và thân thiện với người mới bắt đầu
- Làm được nhiều loại đồ uống nóng và đá
- Máy tạo bọt sữa tự động
- Lưu trữ tích hợp cho các phụ kiện
Chống lại
- Cuộc đấu tranh ở kích thước xay lớn
- Không có tùy chọn cho một lần chụp
Ninja đã không hề tinh tế khi nói rằng máy pha cà phê Luxe Café của họ được thiết kế để cạnh tranh với Breville Barista Express. Khi chiếc máy này ra mắt lần đầu tiên, thương hiệu này đã chạy tài liệu tiếp thị so sánh nó với “các máy pha cà phê espresso khác” theo đúng nghĩa đen về nhiều thông số kỹ thuật và họ đã sử dụng hình ảnh nào để thể hiện “các máy pha cà phê espresso khác”? Đúng vậy, hình ảnh của Breville Barista Express. Và mặc dù những chiếc máy này cuối cùng được tạo ra với cùng một mục đích – pha cà phê espresso tuyệt vời tại nhà – nhưng chúng lại vô cùng khác biệt.
Tôi là một nhân viên pha chế mới được SCA chứng nhận, người đã đánh giá các máy pha cà phê espresso tốt nhất trong 5 năm và trong khi tôi yêu thích mọi thứ Ninja, tôi và Barista Express đã quay trở lại. Tôi đã thuyết phục bố mẹ mua nó cho tôi vào dịp Giáng sinh cách đây 5 năm và nó vẫn là một món đồ được nhiều người yêu thích trong căn bếp của họ. Đây là một chiếc máy pha cà phê cổ điển tuyệt đối và mặc dù Breville đã tung ra bao nhiêu máy pha cà phê espresso cải tiến và tuyệt vời kể từ khi Barista Express ra mắt, nó vẫn là một trong những máy bán chạy nhất trên thị trường.
Quán Luxe Café ra mắt vào giữa năm 2024 và mặc dù hiện vẫn còn hàng nhưng nó thường xuyên cháy hàng. Mặc dù Ninja không có truyền thống về cà phê espresso nhưng hãng này có rất nhiều người hâm mộ yêu thích sự đổi mới nhất quán của thương hiệu, từ nồi chiên không dầu đến máy làm kem. Chúng tôi đã đánh giá cả hai, chúng tôi cho cả hai 4,5 sao trong các bài đánh giá của mình, vì vậy nếu bạn đang cân nhắc mua một máy pha cà phê espresso thì một trong hai sẽ là lựa chọn đã được Tom's Guide phê duyệt. Nhưng máy pha cà phê nào tốt nhất cho bạn và bạn nên mua loại nào? Hãy đối đầu với họ.
Ninja Luxe Café vs Breville Barista Express: So sánh thông số kỹ thuật
Ô tiêu đề – Cột 0 | Breville Barista Express | Quán cà phê Ninja Luxe |
---|---|---|
Giá (trên trang web của nhà sản xuất) | $699 (nhưng được bán khá thường xuyên) | $499 |
Kích thước | 12,5″ x 13,8″ x 15,9″ | 12,99″ x 13,39″ x 14,57″ |
Cân nặng | 22,09 lbs | 25,73 lbs |
Máy mài | Mũi khoan hình nón bằng thép, 16 cài đặt | Máy mài lưỡi hình nón, 25 cài đặt |
Liều lượng | Dựa trên thời gian | Dựa trên trọng lượng |
Bộ lọc cà phê espresso | 54mm, giỏ đơn và đôi, hai vách và một vách | 53mm, giỏ đôi và giỏ sang trọng |
Dung tích hồ chứa nước | 67,6 fl oz / 2,0L | 67,6 fl oz / 2,0L |
Áp lực | 15 thanh | 15 thanh |
Đũa hơi nước | Thủ công | Hướng dẫn sử dụng và tự động |
Dung tích phễu đậu | 8,1 oz / 230,0 g | 12,0 oz / 340,0 g |
Trưng bày | Các nút và quay số | Màn hình LCD và các nút |
Ninja Luxe Café vs Breville Barista Express: Giá cả và tính sẵn có
Không có thế giới nào mà ở đó 500 đô la không phải là số tiền quá lớn để mua một thiết bị nhà bếp mới, nhưng trong thế giới của máy pha cà phê espresso, nó có thể là một khoản tiền lớn. nhiều hơn. Tôi không muốn nói rằng Ninja Luxe Café là một cỗ máy có giá trị lớn, bởi vì nó là một trong những thứ đắt nhất mà Ninja từng bán, nhưng xét về giá cả, nó mang lại một số tiền rất lớn so với tiêu chuẩn ngành.
Để so sánh, Breville Barista Express bán lẻ với giá đầy đủ là 700 USD, nhưng tại các sự kiện giao dịch lớn như Thứ Sáu Đen và Ngày Prime, bạn thường sẽ thấy nó được giảm giá. Tôi đã mua của tôi với giá 500 đô la vào năm 2019, nhưng nó chắc chắn đã tăng giá kể từ đó.
Người chiến thắng: Quán cà phê Ninja Luxe
Ninja Luxe Café vs Breville Barista Express: Ngoại hình
Hoàn toàn về ngoại hình, tôi sẽ chọn Barista Express thay vì Luxe Café. Nói với tư cách là một người hâm mộ Ninja cuồng nhiệt, tôi nghĩ tất cả chúng ta đều có thể chấp nhận rằng các thiết bị của họ không phải lúc nào cũng giành chiến thắng ở khía cạnh thẩm mỹ và chính các tính năng nâng cao thường khiến họ quay số theo hướng có lợi. Câu chuyện tương tự xảy ra với chiếc máy pha cà phê espresso này.
Khi bạn nghĩ về một chiếc máy pha cà phê espresso, bạn có thể nghĩ đến một thứ trông giống như Breville Barista Express. Đó là tất cả các nút và mặt số, thép không gỉ (mặc dù nó có các màu khác) và có đồng hồ đo áp suất, ngay cả khi bạn không thực sự hiểu cách thức hoạt động của nó, sẽ khiến bạn cảm thấy khó chịu. cảm thấy như một người chuyên nghiệp khi bạn sử dụng máy.
Người chiến thắng: Breville Barista Express
Ninja Luxe Café vs Breville Barista Express: Giao diện
Ninja có cùng kích thước, với màn hình LCD đen trắng và các nút bấm. Nó có sự kết hợp giữa màu đen và thép không gỉ, đồng thời cung cấp một số vỏ thông minh ở hai bên của máy để cho phép bạn tiếp cận máy xáo trộn (được gắn từ tính bên cạnh máy xay trên Barista Express) và giỏ Luxe, cho phép bạn pha cà phê nhỏ giọt.
Trái ngược với việc khiến bạn cảm thấy mình là một người chuyên nghiệp, máy Ninja khiến bạn cảm thấy như nó đang giúp bạn pha một ly cà phê ngon. Nó gợi ý các điều chỉnh xay, cho bạn biết liệu ảnh của bạn có thành công hay không (ngược lại với việc hiển thị cho bạn bằng nút xoay áp suất) và có một cây đũa hơi nước được hỗ trợ vẫn mang lại cho bạn cảm giác như đang rót sữa vào cà phê nhưng không thực sự cho phép bạn hấp nó như một người chuyên nghiệp.
Người chiến thắng: Quán cà phê Ninja Luxe
Ninja Luxe Café vs Breville Barista Express: Xay cà phê
Có hai máy xay rất khác nhau đang hoạt động ở đây. Ninja dựa trên trọng lượng, nghĩa là nó cân cà phê khi xay và nó sẽ đề xuất thay đổi kích thước xay của bạn tùy thuộc vào thời gian chiết xuất cà phê của bạn. Ngược lại, Breville có cách tiếp cận thông thường hơn cho phép bạn xác định khối lượng cà phê của mình và mặc dù nó không thể hỗ trợ bạn nhưng bạn có thể tự quyết định xem kích thước xay của mình có phù hợp hay không tùy thuộc vào mức áp suất và tốc độ khai thác của bạn. Điều này mô tả sự khác biệt cơ bản giữa các máy này – Breville để bạn tự tìm hiểu và Ninja sẽ giúp đỡ bạn ở mọi giai đoạn.
Một tính năng thực sự thông minh của máy xay Ninja là khả năng điều chỉnh xay được hỗ trợ bằng động cơ. Khi thay đổi kích thước xay, bạn thường muốn lọc một chút cà phê giữa các lần điều chỉnh để tránh cho lần xay tiếp theo của bạn có độ xay không nhất quán. Ninja giải quyết vấn đề này bằng cách tự động loại bỏ nền đất giữa các lần điều chỉnh để ngăn chặn việc bạn phải thực hiện việc này một cách thủ công.
Trên lý thuyết, việc Ninja có 25 cài đặt xay so với 16 cài đặt của Breville có vẻ là một lợi thế lớn, nhưng có lý do cho điều này. Như tôi đã chỉ ra trong hướng dẫn sử dụng máy xay cà phê tốt nhất của chúng tôi, bạn sẽ gặp khó khăn khi tìm một chiếc máy xay có thể tạo ra bã đủ mịn để có một tách espresso thực sự ngon và đủ thô (nhưng đều) để tạo ra cà phê nhỏ giọt chất lượng. Nhưng đối với một chiếc máy tuyên bố thực hiện được cả hai điều đó, tôi không mong đợi 25 cài đặt xay là đủ. Như nhà phê bình cà phê xuất sắc James Hoffman đã nhận thấy khi dùng thử Ninja Luxe Café, chiếc máy này có thể xử lý vừa đủ mức xay đủ mịn cho cà phê espresso, nhưng lại tạo ra độ xay rất không nhất quán đối với cà phê nhỏ giọt.
Breville có công việc dễ dàng hơn để làm. 16 cài đặt xay của nó hướng đến cà phê espresso, bạn có thể mong đợi thực hiện những thay đổi nhỏ hơn với lưỡi xay hình nón bằng thép để cho phép bạn thực sự tinh chỉnh cà phê của mình. Nó chắc chắn sẽ hoạt động tốt, nhưng nó hơi ồn và kêu khi sử dụng.
Thật khó để chọn một người chiến thắng ở đây. Barista Express thực hiện rất tốt một việc, nhưng Ninja còn làm được nhiều hơn thế, mặc dù tập trung ít thuần túy hơn vào cà phê espresso, điều này có thể làm giảm chất lượng xay tổng thể của nó. Tuy nhiên, do các tính năng bổ sung thông minh của Ninja Luxe Café chẳng hạn như mài thể tích, tôi nghĩ nó mang lại giá trị tốt hơn cho hầu hết mọi người.
Người chiến thắng: Quán cà phê Ninja Luxe
Ninja Luxe Café vs Breville Barista Express: Cà phê
Bạn có thể pha cà phê espresso tuyệt vời bằng cả hai máy này, nhưng chúng hoạt động hơi khác một chút. Ninja loại bỏ hoàn toàn các giỏ đơn, chỉ sử dụng giỏ đôi hoặc giỏ sang trọng dành cho cà phê nhỏ giọt và cà phê quad. Đó là chiếc máy được thiết kế để pha cà phê venti cỡ Mỹ! Barista Express có bốn giỏ để lựa chọn: phiên bản vách đơn hoặc phiên bản điều áp của cả phiên bản đơn và phiên bản kép. Những giỏ này được lưu trữ trong một khay có khe phía sau khay nhỏ giọt để dễ dàng lấy ra.
Ninja cũng cung cấp cả cà phê pha lạnh và cà phê nhỏ giọt, khá thông minh. Nhiều máy hiện đại (bao gồm cả máy mới nhất của Breville, Oracle Jet) cung cấp cài đặt pha cà phê lạnh, nhưng bạn thường sẽ phải chi hơn 1 nghìn đô la để có được cài đặt như thế này trong máy pha cà phê espresso và Ninja quản lý nó với giá 500 đô la.
Bạn sẽ không thấy cà phê nhỏ giọt có chất lượng cao như máy xay chuyên dụng và thiết lập nhỏ giọt, nhưng nó quá đủ để làm hài lòng phần lớn người uống cà phê và đó là một tính năng bổ sung ấn tượng sẽ hoàn toàn phù hợp với các hộ gia đình như tôi. trong đó một người thích uống cà phê espresso hơn và người kia thích cà phê đen dài.
Người chiến thắng: Quán cà phê Ninja Luxe
Ninja Luxe Café vs Breville Barista Express: Sữa
Nếu tôi mua một chiếc máy pha cà phê espresso, tôi sẽ không bận tâm đến chiếc máy tự động tạo hơi nước. Tôi đang thực hiện sứ mệnh hoàn thiện nghệ thuật pha cà phê của mình kể từ khi theo học trường dạy pha cà phê và có lẽ tôi sẽ thấy Ninja Luxe Café hơi khó chịu khi hấp bằng tay.
Tuy nhiên, đối với hầu hết mọi người, Ninja sẽ giúp việc hấp sữa trở nên dễ dàng hơn. Nó có một chiếc bình độc đáo có một chiếc máy đánh trứng được tích hợp ở đế. Điều này sẽ giúp sữa của bạn lưu thông và tạo kết cấu dễ dàng cho vòi hơi tự động, đồng thời cũng có nghĩa là bạn có thể tạo bọt lạnh để đổ lên cốc bia lạnh của mình.
Một lần nữa, nó phụ thuộc vào những gì bạn thích. Trớ trêu thay, chiếc máy linh hoạt hơn có thể sẽ là lựa chọn tốt hơn cho những người pha cà phê tại nhà có năng lực kém hơn, trong khi những người thực sự muốn hoàn thiện những kiến thức cơ bản về pha cà phê tại nhà sẽ có thể học trên một chiếc máy như Barista Express tốt hơn rất nhiều so với Ninja Luxe Quán cà phê.
Người chiến thắng: Quán cà phê Ninja Luxe
Ninja Luxe Café vs Breville Barista Express: Phán quyết
Chúng có thể trông khá giống nhau, nhưng đây là những chiếc máy cực kỳ khác nhau và chúng được thiết kế cho những người dùng khác nhau. Vì vậy, thay vì chọn một người chiến thắng chung cuộc, tôi sẽ đưa ra một số lời khuyên từ một nhân viên pha chế giỏi tại nhà, người đã mua lại Breville Barista Express khi cô ấy không biết gì về cà phê.
Dành cho những người pha chế cà phê tại nhà quan tâm: Mua Breville Barista Express. Nó đã và đang tiếp tục là chiếc máy hoàn hảo cho những ai muốn học trên một chiếc máy có khả năng không tách họ ra khỏi quy trình sản xuất bia. Như một phần thưởng bổ sung, có rất nhiều thương hiệu đã tạo ra các tiện ích bổ sung (chẳng hạn như bộ lọc cổng không đáy và phễu đựng liều đơn) để sửa đổi chiếc máy này và thực sự biến nó thành của riêng bạn. Người mới bắt đầu sẽ gặp khó khăn khi sử dụng chiếc máy này một cách công bằng, nhưng nếu bạn muốn tìm hiểu về cà phê, hãy tìm hiểu về chiếc máy mang tính biểu tượng này.
Dành cho những người yêu thích cà phê chỉ muốn một ly cà phê ngon: Ninja Luxe Café rõ ràng thắng về tính năng. Nó có thể pha cà phê espresso, cà phê nhỏ giọt và cà phê ủ lạnh, cũng như sữa tạo bọt tự động, thủ công và lạnh. Nó cũng cung cấp nhiều cài đặt được hỗ trợ để giúp bạn tối ưu hóa quá trình pha cà phê của mình mà không cần phải tìm hiểu về những thứ phức tạp như tỷ lệ, kích thước xay và áp suất.