Review sản phẩm
The Caffeine Kicker: Bạn nên bắt đầu ngày mới với cà phê nhỏ giọt hay cà phê espresso?
Th11
Đối mặt với sự thật: Nếu bạn nghiện caffeine, bạn sẽ cảm thấy mình như một thây ma nếu không có nó. Thậm chí, quá nhiều caffeine có thể khiến bạn đau đầu, buồn nôn hoặc đơn giản là khiến bạn trở nên cáu kỉnh. Uống quá ít caffeine không phải là điều lý tưởng nhưng vẫn tốt hơn là uống quá nhiều – bạn luôn có thể quay lại để uống thêm lần nữa. Những người uống cà phê đang tìm kiếm loại cà phê phù hợp có thể tự hỏi liệu cà phê nhỏ giọt hoặc cà phê espresso điển hình của Mỹ có nhiều chất kích thích tự nhiên hơn hay không.
Mặc dù các loại cà phê khác nhau có hàm lượng caffeine khác nhau, nhưng có một số mẹo và quy tắc giúp giải mã hàm lượng caffeine, điều này có thể tạo ra sự khác biệt giữa việc tăng cường tập trung vào cuối ngày làm việc của bạn hoặc trằn trọc trên giường cho đến tận nửa đêm.
Espresso chứa nhiều caffeine hơn mặc dù kích thước nhỏ
Những tách cà phê espresso có thể nhỏ nhưng mỗi ounce chúng chứa một lượng caffeine lớn hơn cà phê nhỏ giọt.
Câu trả lời đơn giản là cà phê espresso chứa nhiều caffeine hơn mỗi ounce so với cà phê nhỏ giọt tiêu chuẩn, điều đó có nghĩa là bạn sẽ nhận được nguồn năng lượng lớn hơn nhiều khi uống một ngụm cà phê.
Sự khác biệt giữa cà phê nhỏ giọt Và cà phê espresso đậu phụ thuộc vào cách mỗi loại được ủ. Hạt cà phê espresso được pha bằng áp suất mạnh để tạo ra vài ounce cà phê đậm đặc. Cà phê nhỏ giọt là do nước nóng di chuyển qua hạt xay với tốc độ trọng trường. Quá trình sản xuất bia chậm hơn tạo ra đồ uống loãng hơn nhưng thường được tiêu thụ với số lượng lớn hơn.
Trung bình, một tách espresso chứa khoảng 63 miligam caffeine mỗi ounce. Starbucks phục vụ 75 miligam caffeine trong mỗi ly cà phê espresso nặng 0,75 ounce. Dunkin Donuts tuyên bố có tới 118 miligam mỗi lần bắn. So sánh, cà phê nhỏ giọt dao động từ khoảng 12 đến 16 miligam caffeine mỗi ounce.
Có bao nhiêu caffeine trong cốc buổi sáng của bạn thì phức tạp hơn. Rốt cuộc, lần cuối cùng bạn nhấm nháp một cốc java cỡ nhỏ là khi nào?
Hàm lượng caffeine phụ thuộc vào khối lượng và kiểu dáng của hạt
Cà phê Arabica có lượng caffeine bằng khoảng một nửa so với Robusta.
Lượng caffeine thực tế trong cà phê espresso hoặc cà phê nhỏ giọt thay đổi tùy thuộc vào loại hạt được sử dụng. Phần lớn cà phê được bán và tiêu thụ trên khắp thế giới là cà phê Arabica – bất kể cách rang hay kiểu dáng – và được cho là chứa một nửa lượng caffeine so với hạt cà phê Robusta thơm ngon hơn. Hầu hết các thương hiệu đều sử dụng hạt cà phê Arabica, nhưng đôi khi họ sẽ trộn cả hai loại với nhau để có thêm năng lượng.
Việc pha cà phê latte và cà phê cappuccino cũng thường bao gồm hai ly cà phê espresso trong một đồ uống 12 ounce. Bạn có thể tin tưởng vào khoảng 126 đến 150 miligam caffeine nếu nhấp một ngụm kép. Starbucks là một ngoại lệ vì hai ly cà phê espresso được dành riêng cho đồ uống cỡ Grande 16 ounce và đồ uống cỡ Venti 20 ounce trừ khi bạn có chỉ định khác.
Một ly cà phê nhỏ giọt 10 ounce tại hầu hết các nhà bán lẻ sẽ chứa từ 180 đến 240 miligam caffeine.
Espresso nổi tiếng vì mang lại cảm giác sảng khoái gần như ngay lập tức, nhưng lượng caffeine trong cà phê nhỏ giọt dễ dàng lấn át cà phê espresso chỉ trong một lần uống. Một ly cà phê nhỏ 10 ounce tại Dunkin Donuts có tới 180 miligam caffeine. Một cốc rang Starbucks Pike Place nặng 12 ounce cung cấp 235 miligam. Dựa trên lượng cà phê được phục vụ theo thể tích, một tách cà phê có nhiều caffeine hơn một vài tách espresso trong một cốc latte hoặc cappuccino.
So sánh caffeine trong cà phê nhỏ giọt hoặc cà phê espresso không phải là một khoa học chính xác, nhưng bạn nên luôn cân nhắc khối lượng để hạn chế hoặc tối đa hóa việc phân bổ caffeine của mình.
Câu hỏi thường gặp
Cà phê espresso có nhiều caffeine hơn cà phê nhỏ giọt không?
Espresso có nhiều caffeine hơn mỗi ounce so với cà phê nhỏ giọt. Các biến số như hỗn hợp đậu và thể tích đồ uống của bạn sẽ thay đổi lượng caffeine chính xác mà bạn đang tiêu thụ mỗi khi bạn quay trở lại bình cà phê, điều đó có nghĩa là một tách cà phê nhỏ giọt thường vẫn có nhiều caffeine hơn so với một tách cà phê nhỏ giọt. một tách espresso.
Việc chọn loại cà phê này thay vì loại kia sẽ phụ thuộc vào tốc độ bạn muốn nạp năng lượng đó nhanh như thế nào, cũng như tổng thể bạn muốn uống bao nhiêu.
Có bao nhiêu caffeine trong latte và cappucinos?
Khi bạn gọi một ly latte hoặc cappucino, thường có hai ly espresso trong mỗi sản phẩm. Điều đó có nghĩa là bạn đang hấp thụ khoảng 120 đến 150 miligam caffeine trong mỗi đồ uống.
